Parece que el otoño va llegando poco a poco aunque aquí en esta zona costera viene de retrasera. Sin embargo las hojas de los árboles ya están cayendo al suelo y los niños disfrutan cogiendolas y jugando con ellas. Esta estación les gusta mucho y pueden observar grandes cambios en el entorno, por ello vamos a trabajarla.
Hoy hemos salido al entorno cercano al colegio para observar los arboles, coger hojas que se han caído y aceitunas de un olivo que nos hemos encontrado. Por lo que vamos a trabajar entre otras cosas, los frutos del otoño, LA ACEITUNA, el olivo...
Hoy se han cumplido los 21 días en los que las aceitunas han estado en agua con sal y hemos vaciado esa agua. Después le hemos echado los ingredientes necesarios para que esas aceitunas estén riquisimas y podamos comerlas.
Para ello primero le hemos hecho un pequeño agujero con el punzón para que el sabor de las especias se introduzca mejor en las aceitunas.
Después las hemos echado en el tarro junto con los ingredientes que son:
- ACEITUNAS
- AJO
- LIMÓN
- HINOJO
- TOMILLO
- SAL
- AGUA
Después han escrito la receta: Aliñamos aceitunas
Algunos de ellos han sido degustados por los niñ@s y cada uno ha expuesto sus sensaciónes. HA SIDO MUY DIVERTIDO.
Las aceitunas deben estar tomando el sabor durante 15 días por lo que hemos ido a nuestro calendario, hemos contado 15 y hemos anotado el día que tenemos que abrir el tarro para ver a qué saben.
